Restaurant Gassnerwirt Westendorf – Über uns
Servus und herzlich willkommen in unserem Restaurant Gassnerwirt Westendorf!
Restaurant Gassnerwirt Westendorf – Über Uns
Wir sind Tieske und Ferdy, ein niederländisches Paar mit einer großen Liebe für Tirol, gutes Essen und echte Gastfreundschaft. Seit Dezember 2023 führen wir mit viel Herzblut und Freude den Gassnerwirt in Westendorf, mitten in der wunderschönen Bergwelt des Brixentals. Wir kochen mit hochwertigen Zutaten, viel Liebe zum Detail und echten Tiroler Aromen, und wir nehmen uns die Zeit, die einen Besuch beim Gassnerwirt besonders macht.
Für uns bedeutet gute Gastronomie nicht nur feines Essen, sondern auch einen Ort, an dem man zur Ruhe kommt, lacht und sich wie zu Hause fühlt. Ob entspanntes Mittagessen auf der Sonnenterrasse, ein gemütlicher Abend mit Freunden oder ein Familienausflug mit Kindern, bei uns soll sich jeder Gast willkommen fühlen, gut essen und mit einem Lächeln wieder gehen.
Unsere Philosophie
- Persönlicher Service Jeder Gast wird bei uns wie ein Freund empfangen, nicht wie eine Tischnummer.
- Hausgemachte Gerichte Frisch, regional und mit viel Liebe zubereitet, man schmeckt den Unterschied.
- Gemütliches Ambiente Eine große Sonnenterrasse mit Blick über das Windautal und Bergen, die man so schnell nicht vergisst.
Wer sind wir?

Tieske
Unsere Seele der Küche: Mit ihrer Kreativität und Leidenschaft verwandelt sie regionale Zutaten in köstliche Knödel, frisch gebackenes Brot und saisonale Spezialitäten, die jedem Gericht eine persönliche Note verleihen.

Ferdy
Euer Gastgeber begrüßt euch mit einem Lächeln, nimmt Reservierungen entgegen und sorgt dafür, dass es euch an nichts fehlt. Er bietet euch einen herzlichen Service und gibt euch Insider-Tipps für eure Touren in den Bergen.

Bonnie
Unsere vierbeinige Freundin ist das Maskottchen des Gassnerwirts und begleitet euch gerne auf die Terrasse. Mit ihren freundlichen Augen und ihrem wedelnden Schwanz bringt sie Groß und Klein jede Menge gute Laune.
Haüfig gestellte Fragen
Wer führt den Gassnerwirt?
Tieske und Ferdy, ein niederländisches Paar mit großer Liebe für Tirol und gutes Essen. Seit Dezember 2023 führen sie den Gassnerwirt zu zweit.
Sind Hunde willkommen?
Tieske und Ferdy, ein niederländisches Paar mit großer Liebe für Tirol und gutes Essen. Seit Dezember 2023 führen sie den Gassnerwirt zu zweit.
Seit wann gibt es den Gassnerwirt?
Seit wann gibt es den Gassnerwirt? Der Gassnerwirt wurde 1987 erbaut. Seit Dezember 2023 wird er von Tieske und Ferdy mit viel Herzblut geführt.